Velkommen til Bolstad Vilt
Bolstad Vilt er et slakteri rett sør for Mosjøen. Vi tilbyr ekte håndverk og personlig oppfølging for å bringe det beste fra skogen til ditt bord.
Tjenester
Slakting av vilt
Nedskjæring av vilt med ekte håndverk og personlig oppfølging. Unikt og lokalt.
Hos Bolstad Vilt tar vi imot viltet ditt med respekt og erfaring. Flåing skjer trygt og hygienisk, før videre nedskjæring utføres med presisjon og fagkunnskap. Hvert dyr behandles skikkelig – fra første kutt til ferdig kjøtt.
Du velger selv hva som passer deg best: Selg elgen din til vår samarbeidspartner LI-Vilt, eller la oss ta hele jobben. Vi tilbyr komplette slaktetjenester – tilpasset dine behov, fra pels til vakuumpakket kjøtt.
Bearbeiding av kjøtt
Bearbeiding av kjøtt handler om å klargjøre rått kjøtt til tilberedning og konsum. Prosessen kan omfatte trimming, kverning, marinering, salting eller røyking for å forbedre smak, tekstur og holdbarhet. God hygiene, skarpe redskaper og riktig temperatur er avgjørende for kvalitet og matsikkerhet. Enten det gjelder pølser, biffer eller spekemat, er riktig bearbeiding nøkkelen til gode smaksopplevelser.
Salg av utvalgte Lava-produkter
Vi er ambassadør for Lava Scandinavia – en ledende leverandør av vakuummaskiner, kniver og kjøttbehandlingsutstyr.
Du finner et utvalg produkter tilgjengelig hos oss, og vi viser også frem Lava-utstyr på messer, kurs og i vårt daglige arbeid.
Ofte stilte spørsmål
“Jeg har aldri smakt bedre kjøtt! Kvaliteten og utførelsen var perfekt. Anbefales på det sterkeste!”
K.AA
Kontakt oss
Har du spørsmål eller ønsker å bestille våre tjenester? Kontakt oss gjerne ved å fylle ut skjemaet nedenfor eller ring oss direkte på +47 95767514
Om oss
Bolstad Vilt er et anerkjent slakteri i Mosjøen, Norge, med fokus på kvalitet og lokal forankring. Vi er dedikert til å bringe deg de beste råvarene fra skogen til ditt bord.